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La Princière - Glaces d'Exception et Crêperie au sarrasin

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Glaces et sorbets

  • Toutes mes glaces et sorbets sont des recettes originales élaborées et fabriquées sur place.
  • Je choisis et sélectionne rigoureusement mes ingrédients: le lait est produit par la ferme des Alpilles dans le respect de l'agriculture raisonnée, les fruits, autant que possible sont bios et proviennent des vergers de la région.
  • Mes sorbets sont plein fruit et garantis sans lait. La crème est fouettée maison. Toutes les glaces sont naturelles sans ajout de colorant, arôme artificiel ni conservateur.
  • Mon souci de la qualité s'accompagne d'originalité dans une création renouvelée au rythme des saisons.

Existence d'une carte de fidélité sur les bacs de glace ! Et une petite surprise pour tous ceux qui viennent boire le café.

Galettes au sarrasin

  • Toutes mes galettes sont fabriquées sur place dans le respect des traditions familiales bretonnes à la façon de Joséphine.
  • J'utilise des produits frais, locaux, et principalement bio. Les farines sont biologiques et proviennent d'Ardèche.
  • Les galettes sont garanties sans gluten ni lactose.
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